“明大哥赶紧敬张老师一杯这么多年了还惦记着你!”周至在旁边打圆场和稀泥一边给两人倒酒一边说道:“早知道你对这学生这么上心我几年前就把他拎您老这儿来了。
” “我跟明大哥相识是刚到蜀大的时候付霞带我去校外一家小店吃面那小店就是明哥开的。
”周至将酒分别端给两人:“后来交情好了明大哥那儿就成了我的私房小菜馆三五不时地跟朋友在那儿聚一聚。
”说完跟明夷示意:“明大哥……” 明夷端起杯子:“主任辜负了你的期许明夷实在不好意思见你们。
所以出国闯荡几年一事无成地回来就开了家小面馆儿没敢打扰老师和师兄师弟们。
万分惭愧主任我敬你一杯不敢当您这些年还惦记着我。
” “不应该呀……”张元福和他碰了下杯子把酒喝了:“以你的悟性和造诣走到哪儿都不该一事无成啊?!” “张老师你对明哥也太自信了吧?”周至听张元福一连说了几次“不应该”不觉有些好奇:“我可从来没见你这么推许一个人。
” 张元福叹了口气:“肘子我记得你曾经说过干艺体的先要有天赋然后才有吃苦的资格要不然白吃几十年苦也当不上人家有天赋的练一年两年。
” “是好像是哪一次聊到关婷婷唱歌的事儿我说过这个。
” “我们做菜的也是一样有的人一辈子吊不好一锅高汤有的人只需要喝一口就能够品得出里边用了哪些食材哪些调料用了什么烹饪手法这么说吧任何一道菜摆在他的面前他就可以复刻个八九不离十这就叫天赋。
” 周至看了看明夷:“所以明哥就是这样的人?” “差不多吧他在彭专的几年表现得差不多悟性好学习快喜欢动脑筋的同时还非常刻苦天生的好苗子。
” “那太好了”周至又给大家将酒添上:“师生重聚可喜可贺我们一起敬明哥和张老师一杯!” 田睿说道:“就是一直就觉得明哥不简单原来是名师高徒啊祝贺张老师和明哥重聚!” 周至的面子张元福还是要给的加上还有费观刘玉姝大家都把杯子端起来了张元福不得不接这杯喝了张元福才对明夷说道:“小明啊以你的本事儿再怎么着不至于开个小面馆儿啊你这几年都荒废了?” “没有没有。
”周至赶紧摆手帮明夷圆过来:“张老师我师爷爷跟我说过本门学业只要在时刻精进或者不被外人所知也不能叫做荒废。
” “我们爷孙四代搞一本叫做《集韵》的书的考证工作现在传到我这辈儿了还没搞完总不能说我们四代人都荒废了吧?”周至笑道:“所以啊要说明哥这几年低调没挣到钱也没成家这方面你尽管狠狠骂他但是要说荒废张老师你知道我算是嘴刁的可三五不时地就要去趁他的饭所以怎么也说不到那儿去。
张老师你说是不是这个道理?” 说完又给田睿使眼色。
“啊对!”田睿说道:“张老师我也是做餐饮的不过场子太小要不是明大哥帮忙生意怕是都做不下去呢!” 明夷都傻了有这么夸张吗?! “所以那面馆儿还不是他自己的?他是给你打工?”张元福却是想偏了眼看着怒气值又要上升。
“没有没有。
”田睿赶紧摆手:“是这样的我先前开着一个小小的烧菜馆儿后来不是想把夏天和假期也利用起来吗于是就又开了个冷啖杯的摊子结果生意也不是太好苦恼之际就找肘子帮忙肘子就替我找来明哥明哥说是卤水不对于是帮我们调整了配方这生意一下子就好起来了。
” “这是活财神我可不能放手啊于是就拉着明哥一起他算是技术入股剩下的我出收益三七开这两年可以赚……” 本来想说“赚了不少”可一想到这里是荣乐园赶紧改口:“……也还算有点生意。
” “这样啊……”张元福的脸色终于好看了一点:“那要不然……小明啊还是来跟我干吧。
” “这个……” “好!”周至说道:“这主意好!张老师你不知道他们的冷啖杯是开在红旗村的现在蜀大校园扩建红旗村桃花村都要拆迁所以睿姐的烧菜馆和冷啖杯都开不成了。
” “好在啊学校那边给了补偿在玉林那边给了睿姐一个铺面睿姐想要开一个串串店也少不了明哥的指导另外我想送睿姐一招牌这事儿又得麻烦费哥和诚哥因此干脆约了出来也算找机会聚一聚。
” “不是两块招牌吗?”张诚也是人精之前周至说过另一块匾是给蓝家后人的而老蜀都的典故他也比较清楚知道荣乐园和蓝家的关系便顺带着提了一嘴。
“哦另一块是欠蓝桂云的。
”周至说道:“他们家这个酒做得好当时我就夸了一句老板娘就给我送了五十斤愣是一分钱不要搞得我实在不好意思。
” “对了张老师蓝桂云的杏花村我给推荐给池姐了听说前段时间《美食大侦探》节目组已经和他联络了有想法在他那儿拍两期。
” “这事儿他们也已经联系过我了。
”张元福说道:“说是想借着桂云那店拍两期节目顺便挖掘一下蓝家和川菜发扬与传承的故事肘子你有心了这回该我敬你一杯。
” “也是蓝桂云的菜式自身搞得有特色每道菜都在传承当中突出了创新。
”周至将酒杯举起和张元福走了一个:“加上有蓝家这么好的故事素材我要知道了不告诉池姐一声怕是时候要挨打。
所以真不算是帮你们我呀这算自保狗头。
” 这话说得大家都乐了张元福笑道:“桂云的确是不错这不就送来了德昌板鸭和大鸭肝今天的梅香板鸭和肝油山药就是那两样做的怎么样?” “原来是鸭肝啊!这鸭肝怎么这么肥?!”明夷心里的谜团终于解开了。
“这是德昌大肝鸭和法国人的鹅肝一样杀之前有一个填肥的过程这鸭肝最大的能够有八两一副。
” “所以嘛去什么外国学做菜咱自己国家的食材都还没了解完呢!”张元福看着明夷说道。
“老师以前是我不懂事儿。
”明夷低下头:“现在明白了不过来这儿之前还有件事儿得先料理明白了。
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